发布单位：北京先驱威锋技术开发公司 发布时间：2022-7-21
各行业化学分析实验室，主要用于油脂、粮食、食品、饲料、化工等领域的脂肪酸值（或酸价）等的测试。
脂肪酸值测定仪功能特点：中英文操作界面可选，预留打印接口。
☆高亮度彩色触摸显示屏，人性化操作界面，可设置12个图形化快捷键。
☆搭积木式灵活组合，内置多种分析法，满足不同的客户的不同需求。
在粮食的储藏过程中，粮食的食用品质会随着游离脂肪酸含量的增加而下降，因此准确地测定谷物脂肪酸含量，是了解粮食游离脂肪酸含量的情况，掌握储存粮食的品---化，是做好粮食仓储推陈储新工作的基本要求。现在较常用的测定方法就是使用脂肪测定仪。虽然谷物脂肪酸值是由谷物固有品质决定的，但在使用脂肪测定仪的测定过程中的一些操作因素会影响谷物脂肪酸测定的准确性。
脂肪是---(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性溶剂中。而本实验用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外，还含有游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故称为“粗脂肪”。粗纤维测定仪。
